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红酒拉菲的简介

发布日期:2024-07-14 14:15:04  浏览次数:76

“拉菲”是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)。

红酒拉菲的简介

“拉菲”是指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)。拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。

1868年8月8日,詹姆士•罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上购得拉菲古堡,声名赫赫的拉菲古堡终于又回到罗斯柴尔德家族的怀抱。

酒庄坐标在法国 > 波尔多 > 梅多克 > 波雅克,是法国波尔多五大一级名庄之一。同级小伙伴还有玛歌/木桐/侯伯王/拉图。总之享誉全球,在中国更是硬通货。

正牌大拉菲普通年份上市价格一般在软妹币5K+。1815年,该款正牌酒已经被亚拉伯罕•劳顿列为头牌佳酿,“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”而这一评价在1855年的分级制度中再次被认可。具体介绍可以直接看上图官网是怎么说的。

二十年来拉菲酒的苛刻酿造标准使其副牌拉菲珍宝具有了与正牌相近的品质。拉菲珍宝含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的“Carruades”来自与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地。19世纪时,卡许阿德的酒与拉菲的酒是分开销售的,之后卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。从1980年起,拉菲古堡副牌酒中文名便更为拉菲珍宝。

杜哈米隆古堡是1855分级中唯一一个位于波雅克产区的四级庄。1855分级制度肯定了杜哈米隆古堡风土的优越性,并将其列为四级庄。19世纪末至20世纪初,酒庄一直由卡斯特加家族掌管,当时,酒庄面积约达50公顷,是波雅克地区最大的酒庄之一。

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1937年,由于频繁地更换继承人,酒庄经营不善,不得不被出售。之后的25年间,杜哈米隆古堡先后五次易主,葡萄园的分割加剧了酒庄的衰败,酒庄葡萄酒的质量不断下降。直到1962年罗斯柴尔德家族的到来,酒庄的经营状况才逐步好转。

杜哈米隆的正牌酒常常被认为是波雅克产区最具代表性的作品,高雅而内向,常得到“口感紧密扎实,酒色美丽,有着突出的酒香”的极高评价。

莱斯古堡在法国波尔多苏玳(Sauternes)产区,在1855年苏玳及巴萨克酒庄分级中,它被列为一级庄,排在苏玳分级的金字塔前列。其后的百余年间,古堡数次易主。1984年,莱斯古堡成为拉菲集团产业。

为了保证葡萄酒的品质,酒庄对酿酒原料设立了更高的标准,因此,从90年代起正牌酒的产量大大减小,而1993年更是因质量达不到标准而停产。这些措施使酒庄葡萄酒品质又向前迈进一大步,品质极佳的佳酿层出不穷。

酒庄的正牌酒被认为是苏玳最佳的贵腐甜白之一,巧妙地将赛美蓉、长相思和密斯卡岱结合在一起。根据年份不同,这款酒的年产量变化很大,在气候不理想的年份,如1977、1993和2012年,酒庄放弃生产这款酒。而在天公作美的年份,这款酒品质出众,2001年份的莱斯古堡贵腐甜白被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评为2004年度最佳葡萄酒。

乐王吉酒庄是法国波尔多波美侯产区的名庄,夹杂在帕图斯、老色丹甚至旁边产区白马酒庄之间,这样一比较,你们就知道这个酒庄葡萄园的风土有多么了不得了。埃里克•罗斯柴尔德男爵就说过:“我们无法抗拒这片非凡独特的土地。虽完全不同于梅多克,但也绝对出色!”

1990年,酒庄被拉菲集团收购。集团接掌后,对酒庄进行了全方位的改革和提升。包括尽量拖延葡萄采收期,使葡萄尽可能成熟,且极力控制产量,每公顷不超过4,500升,以提高葡萄植株的品质等等。罗伯特•帕克称赞乐王吉酒庄是波美侯的“明日之星”,他认为在拉菲集团的带领下,乐王吉酒庄将有更大的发展潜力。

乐王吉的正牌酒在多年前出版的《波尔多顶级酒》中得到了“丰满、优雅,具有无与伦比的酒香与细腻品质”的赞誉。许多品酒行家一致认为精美和优雅就是其标志

凯萨天堂酒庄位于法国波尔多的两海之间,酒庄名称取用于一个叫做“凯萨”的镇名。此外,该镇的村民还管那里最主要的一片葡萄园叫做“葡萄天堂”。

凯萨天堂酒庄仅生产凯萨天堂干红葡萄酒这一款酒,它采用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,具有新鲜果香及迷人的花香,酒龄较短,是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒