燕盏:采用盏型的燕窝挑毛而成的，外形和营养价值都有更好的保留， 适合孕期吃，当然价格也是比较贵

三角盏：燕子在墙角处筑的巢，三角盏虽然没有大盏好看，但在燕盏中性价比较高的，不论是送礼还是自己食用，都是不错的选择

燕条:盏型较难看的燕窝经过挑毛定型后我们称之为燕条，虽然外形没有燕盏好看，但营养价值和燕盏相差不大，适合自己日常滋补吃，性价比高

疏盏：采用中毛原料，湿挑工艺，原料相对较差，挑毛后模具定形，营养价值偏低

燕角:是燕盏两端的粘结墙壁的两个角，比较硬，需要较长时间泡发，但唾液酸含量比较丰富，吃起来口感较脆

燕碎:燕窝在加工或运输时破损部分，口感较差，市面上大部分的燕碎都有漂白

二、燕窝应该怎么挑选?