萝岗红酒回收的种类与价格

1．这个问题可大了.即使说种类,也有很多分法.依照酿造方法的不同,葡萄酒就可以分为：无气泡酒（StillWine）、气泡酒（SparklingWine）、加烈酒（FortifiedWine）、香甜酒（Liqueur）4种.

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2．无气泡酒（StillWine）分为红酒、白酒、玫瑰红酒三种.口味从甜到不甜,口感从浓郁到清爽,葡萄品种非常丰富.

3．这种酒几乎不含油二氧化碳,没有气泡.我们从商场超市经最普遍见到的,就是这类酒.气泡酒（SparklingWine）中,香槟酒是代表.

4．酒中含有二氧化碳,视觉上能看到气泡,而香槟酒被称为“气泡酒之王”.关于香槟酒的介绍,会在日后详解.同时,来自西班牙的用酿造香槟的方式酿造的加霸酒(Cava)也享誉全球.

5．加烈酒（FortifiedWine）的特点是增加酒精浓度,一般带有甜味.制造工艺是：在酿造无气泡酒的过程中或者酿造后,加进白兰地等,就成了这种增加酒精浓度的酒.

6．波特酒（PortWine）、雪莉酒（Sherry）等都属于加烈酒.香甜酒（Liqueur）是指,在无气泡酒里加入水果、果汁、香草、药草、香料、蜂蜜等的葡萄酒,又称为混合酒.