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广州回收红酒商家介绍在品尝葡萄酒的时候,你们是否会好奇它们是如何摇身一变呈现出不同颜色的葡萄酒呢?

其实葡萄酒按颜色来分,可以分为红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒.那它们之间的颜色差异是如何产生的呢?

首先,葡萄酒的颜色主要来源于葡萄皮,酿出来葡萄酒的颜色主要取决于葡萄品种,另外酿造工艺也能改变颜色的变化.红葡萄酒在酿的时候采用的是带皮发酵,充分萃取葡萄皮里面的天然色素,所以葡萄酒就呈现出自然的紫红色.

而白葡萄大多数有白葡萄或者红葡萄去皮发酵而成,在发酵的过程中,酒液没有接触到果皮,因此单宁含量也会比较低,喝起来也没有那么涩,颜色比较浅,一般是呈浅黄色或者柠檬色.

桃红葡萄酒的酿造相对要复杂一些,方法也很多,最常见的是让红葡萄的葡萄汁与葡萄皮进行一个短暂的接触,以提取果皮中的色素和风味物质.在葡萄酒的大千世界,桃红葡萄酒是一抹浪漫的存在,光是其粉嫩甜美的色泽就足以让人心驰神往

不同颜色的葡萄酒口感各不相同,你喜欢什么颜色的葡萄酒呢?