如果说在白云洋酒回收普通干邑的制造标准“非常严格”,那么名流挚爱的干邑品牌——马爹利Martell的制造标准就可以说是“近乎苛刻”了.白云马爹利干邑洋酒回收始终遵从着两个从创立之初就立下的永不妥协的规则：1)只用纯清的葡萄酒进行双重蒸馏,只在细纹橡木桶中进行陈酿.

白云回收轩尼诗(Hennessy)洋酒系列：李察、百乐廷（杯莫停）、皇禧、XO、XXO、VSOP以及（新版-老版）轩尼诗系列洋酒.

回收马爹利(MARTELL)洋酒系列：凯旋、至尊、蓝带、名仕、XO以及（新版-老版）马爹利系列洋酒.

回收人头马(REMYMARTIN)洋酒系列：路易十三、XO、特级、VSOPD等（新版-老版）人头马系列洋酒、路易十三黑珍珠洋酒系列等.

回收洋酒规格：350ml包装洋酒,1l包装洋酒,3l包装洋酒,中文包装洋酒,英文包装洋酒,礼盒装洋酒,珍藏版洋酒,新款包装洋酒,老款包装洋酒等.

白云区：三元里、松洲、景泰、黄石、同德、棠景、新市、同和、京溪、永平、均禾、鹤龙、石井、金沙、白云湖、石门、云城,嘉禾,江高镇、人和镇、太和镇、钟落潭镇.

一般来说干邑或多或少都会带点酒泥进行二次蒸馏,然而白云马爹利洋酒回收的目标是生产较纯净的干邑,因此会去除不用的葡萄渣,只采用澄清的葡萄酒液蒸馏出“生命之水”,来获得比其他干邑品牌更为顺滑的口感.其次,马爹利只选择来自法国特朗赛森林、树龄超过160年的老树制作橡木桶,造价是一般橡木桶的2倍.使用树龄更老、产量更少、纹理更精细的橡木桶,其单宁温柔细腻不明显,使得马爹利得以酿出拥有超凡细腻度的干邑佳酿.

除此以外,干邑调配的艺术也不容忽视.为了制作干邑,白云回收马爹利洋酒的酒窖中存放着上千种的“生命之水”.马爹利的首席酿酒师需要具备过人的记忆力和专注度,通过长年累月的刻苦练习,才能够掌握干邑调配的艺术.一些复杂的调配需要同时面对几百款不一样的生命之水,比如马爹利的顶级干邑尚·马爹利,就调配自700多种不同的“生命之水”.

正是这些对细节的苛求成就了马爹利干邑无可挑剔的风格——优雅、顺滑、精致,这也是马爹利干邑闻名于世的基石.